Cave à vins

La Cave à vins

L’amour de Franck pour le vin n’est plus à démontrer. Outre une réelle passion, grâce à cet amour du vin se sont créés de réelles amitiés avec énormément de vignerons, dont Maxime Bernard, propriétaire du Domaine La Garrigue à Vacqueyras. Le vice a été poussé encore plus loin lorsque, vingt ans après le jumelage des Confréries du Fromage de Herve et des Vins de Vacqueyras, un jumelage entre les deux villes a été initié en 2016. Franck en est devenu tout naturellement, président.

Il y a quelques années déjà, Franck s’est formé à l’œnologie et c’est aujourd’hui sa fille Marion, qui s’y colle. Le vin, une passion familiale.

Dans notre cave, vous découvrirez plus de deux cents vins différents, venant de régions différentes, de pays différents, bio ou non. Le coup de cœur n’en reste pas moins le vin français et deux régions y seront largement représentées : le Rhône et le Bourgogne.

Vous y trouverez toutes les gammes de prix et vous aurez la possibilité de venir dans l’établissement aussi, uniquement pour acheter du vin. La cave est ouverte à tout le public. Vous aurez également tous les vins à la carte au restaurant avec le principe du droit de bouchon. En effet, il y aura les prix cave et restaurant.

Déguster du vin, c’est un moment de partage et de rencontres. Un moment où tous les sens montent en éveil. C’est pourquoi nous vous proposons également des dégustations.

Cave à vins - tel père telles filles

En fonction des différentes productions, nos stocks de vins sont constamment modifiés. De plus, nous recevons régulièrement de la nouveauté.

N’hésitez pas à demander conseil directement à la cave.

Carte des vins

Vino Noble di Montelpuciano

Chianti Classico Gallo Nero

Primitivo Salento

Amongae Sicilia Maggio Vini

Valpolicella Superiore

Valpolicella Ripasso Doc Superiore

Sassicaia

Domaine du Moulin Berger

  • Julienas
  • Cuvée Flora Saint-Amour

Château de Cercy

  • Moulin à vent
  • Brouilly
  • Louis
  • Premium de Moulin à vent
  • Cuvée Marly

Château Haut Terrier

  • Blaye

Château Tour de Calens

  • Graves

Château Grand Pey Lescours Grand Cru

  • Saint-Emilion

Clémentin de Pape Clément

  • Pessac Léognan

Château Larrivet Haut Brion

  • Pessac Léognan

Château de Sales

  • Pomerol

Château du Glana Cru Bourgeois

  • Saint Julien

Château Marquis de Mons

  • Margaux

Domaine Turpin

  • Menetou Salon Morogues

Domaine Nicolas Grosbois

  • La Cuisine de ma Mère Chinon rouge

Domaine Olivier Foucher

  • Sancerre rouge

Domaine des Hauts Baigneux

  • Sanguine

Domaine de la Cabernelle

  • Bourgueil Secret d’Automne
  • Saint-Nicolas de Bourgueil d’une vigne à l’autre
  • Bourgueil Plénitude

Domaine Geantet Pansiot

  • Côtes de nuit village
  • Marsannay Champ-Perdrix
  • Morey Saint-Denis
  • Bourgogne les Bons Bâtons
  • Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenot
  • Clos Vougeot

Domaine Huguenot

  • Côtes de nuit village
  • Marsannay Champ-Perdrix
  • Gevrey Chambertin
  • Fixin
  • Charmes Chambertin

Domaine David Duband

  • Côtes de nuit village
  • Chambolle Musigny
  • Vosne Romanée
  • Nuit Saint-Georges
  • Nuit Saint-Georges les Thorey 1er Cru
  • Echezeaux
  • Latricières-Chambertin Grand Cru

Domaine Clos des Lambrays

  • Clos des Lambrays 2014
  • Clos des Lambrays 2015

Domaine Claude Maréchal

  • Ladoix
  • Savigny les Beaune
  • Chorey les Beaune
  • Auxey Duresses
  • Pommerol

Domaine du Seigneur

  • Odyssée
  • Catarina rouge
  • Lyrac Antarès rouge

Domaine La Garrigue

  • Cuvée romaine
  • Gigondas
  • Cuvée Hostellerie
  • Vacqueyras Tradition
  • Osez le détour
  • La Cantarelle
  • Beaumes de Venise

Domaine La Garrigue 500 mL

  • Gigondas
  • Cuvée romaine
  • Cuvée Hostellerie

Domaine la Fourmone

  • L’Aflor rouge Ventoux
  • Le Fauquet Gigondas
  • Le Secret Gigondas
  • Les Ceps d’Or

Domaine Colline Saint-Jean

  • Vieilles vignes
  • Vacqueyras Cuvée spéciale

Domaine la Soumade

  • Rasteau Cuvée Prestige
  • Rasteau

Domaine Le Sang des Cailloux

  • Vacqueyras Cuvée Lopy
  • Oumage

Domaine Champ Long

  • Tradition rouge

Domaine La Ligière

  • Beaumes de Venise

Château Pepusque - Minervois

  • Terres rouges
  • Terres fines

Domaine La Clauseraie Faugères

  • Sylva Plana

Domaine marion Pla Saint Chinian

  • Profonde gratitude

Domaine Terrasses du larzac

  • Pure C

Domaine P. Chesnelong Languedoc

  • Les Creisses

Domaine Thibert

  • Saint Véran
  • Mâcon Fuissé
  • Pouilly Fuissé

Domaine la Meulière

  • Chablis
  • Chablis 1er Cru Mont de Milieu
  • Petit Chablis

Domaine Maréchal

  • Bourgogne Aligoté
  • Savigny Blanc

Domaine Huguenot

  • Marsannay blanc

Domaine Giraud

  • Meursault
  • Meursault 1er Cru Genevrières

Domaine Turpin

  • Menetou Salon Cuvée Acacia

Domaine Olivier Foucher

  • Sancerre blanc

Domaine des Huts Baigneux

  • Clos des Brancs

Domaine Tinel – Blondelet

  • Sancerre blanc
  • Pouilly fumé

Domaine de la Haisse

  • Entre deux Mers

Domaine Jean Sipp

  • Riesling Grossberg
  • Muscat
  • Riesling VV

Domaine Flacher

  • Saint-Joseph Blanc
  • Condrieu les Rouelles

Domaine la Garrigue

  • Vacqueyras blanc

Domaine Champ long

  • Ventoux blanc

Domaine la Fourmone

  • la Fleurantine

Domaine la Ligière

  • Muscat de Beaume de Venise

Domaine Thibert

  • Crémant de Bourgogne

Champagne Gimonet

  • Blanc de blancs
  • Réserve
  • Rosé

Domaine la Garrigue

  • Rosé

La Rocalière

  • Tavel Classique
  • Perle de Culture

Domaine Minuty

  • Classique

Pinot noir d’Alsace

Recevant régulièrement de nouveaux vins et étant dépendant des productions, notre carte des vins est susceptible de ne pas être à jour.

Pour plus de renseignements :

0497/72.53.86
087/70.47.32